デンショクについて|札幌市の学校給食・社員食堂委託は安心・安全のデンショクへ |

学校給食・社員食堂・飲食店経営・不動産管理のデンショクグループ

TEL.
会社概要
札幌市中央区大通西15丁目3番地22 Oh!Dori.15BLD
デンショクについて

サービスについて

お客様のご要望に、柔軟に対応できるようエリア別に統括責任者を設け、課題解決へのご提案をいたします。また、日々の営業では、顧客満足度の向上からなる客数・売上の向上を意識し運営に取り組んでおります。

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サービスについて

衛生管理について

大量調理施設衛生管理マニュアルに準拠して作成した衛生管理マニュアルを置き、実施しています。また、個人衛生、食品衛生、冷凍・冷蔵庫の管理表や食材の検収、加熱調理加工記録簿などを毎日記入し、徹底管理しております。

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衛生管理について

教 育

スタッフの基本姿勢として社訓に基づいた社員の教育・指導を行います。また、「サービス・人間力の向上・衛生管理・調理技術向上」の4つの部門で教育指導を行っております。

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教 育
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